Description of Knowledge of Stunting Children about Animal Food, Attitude and Behavior in Feeding at Gunggungan Lor Village, Probolinggo District

Dinda Maulidiyah; Inne Soesanti; Nur Hatijah; Mujayanto

doi:10.36568/jone.v1i3.243

Authors

Dinda Maulidiyah Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya
Inne Soesanti Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya
Nur Hatijah Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya
Mujayanto Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.36568/jone.v1i3.243

Keywords:

stunting, knowledge, Attitude, behaviour, animal foods

Abstract

Severe nutritional deficiencies, including growth retardation, are infant conditions caused by malnutrition that result in being smaller than their age indicates. Factors that influence stunting in young children include direct factors such as diet and infectious diseases, as well as indirect factors such as nutrition, parenting, food transmission, and family knowledge. This research is useful to know of mothers of stunted infants about animal foods and their attitudes and behaviors when providing such foods in the village of Gungungan Roll, Probolinggo Regency. is. The research method used was descriptive. The study involved 38 mothers with stunted children aged 12 to 60 months. Data were collected by questionnaire-based interviews. Studies show that most stunted infants are between 42 and 58 months of age. The results also indicate a lack of animal protein due to low consumption of animal food. Most mothers have good knowledge (23 or 60.5%), agreeable attitudes (33 or 86.8%), but exhibit inadequate behavior (22 or 57.9%) in providing animal-based dishes. Mothers of stunted toddlers with good knowledge are more receptive and respond well to explanations about the condition, influencing their attitudes towards it.

References

Sulut, D. (2017). Status Gizi Balita. Profil Kesehatan Provinsi Sulawesi Utara 2016.

Sari, N. I., & Harianis, S. (2022). Analisis Faktor yang Mempengaruhi Kejadian Stunting pada Balita. Maternal & Neonatal Health Journal, 3(2), 57–64.

Karnadi R. Pencegahan Kematian Ibu Akibat Komplikasi Kehamilan. J Kebidanan. 2019;1(1969):9–66.

Choliq, I., Nasrullah, D., & Mundakir, M. (2020). Pencegahan Stunting di Medokan Semampir Surabaya Melalui Modifikasi Makanan Pada Anak. Humanism : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 31–40

Yekti, R. (2020). 1000 Hari Pertama Kehidupan.

Fentiana, N., Tambunan, F., & Ginting, D. (2022). Stunting, Pemeriksaan Kehamilan Dan Konsumsi Tablet Tambah Darah Ibu Hamil Di Indonesia: Analisis Data Riskesdas 2013.

Setyawati, I., Handayani, B. N., & Supinganto, A. (2022). Faktor Risiko Balita Stunting Di Provinsi Nusa Tenggara Barat. JOMIS (Journal of Midwifery Science), 6(1), 21–29.

Teknologi, J., Fariza, A., Asmara, R., & Istiqomah, G. N. (2023). Visualisasi Spasial Temporal Tingkat Risiko Stunting di Jawa Timur Menggunakan Metode Fuzzy Spatial Temporal Visualization of Stunting Risk Level in East Java Using Fuzzy Method. 13, 83–95

Nadilla, H. F., Nurwati, N., & Santoso, M. B. (2022). Peran Pendamping Program Keluarga Harapan (Pkh) Dalam Penanggulangan Anak Stunting Pada Keluarga Penerima Manfaat. Focus : Jurnal Pekerjaan Sosial, 5(1), 17

Nissa, S.Gz.,M.Biomed, C., Mustafidah, I., & Sukma, G. I. (2022). Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Dan Pola Konsumsi Protein Berbasis Pangan Lokal Pada Anak Baduta Stunting. Amerta Nutrition, 6(1SP), 38–43.

Nirmalasari, N. O. (2020). Stunting Pada Anak : Penyebab dan Faktor Risiko Stunting di Indonesia. Qawwam: Journal For Gender Mainstreming, 14(1), 19–28.

Karwur, J. M., Sondakh, J. J., & Kalangi, L. (2020). Pengaruh Sikap Terhadap Perilaku, Norma Subyektif, Kontrol PerilakuYang Dipersepsikan Dan Kepercayaan Pada Pemerintah TerhadapKepatuhan Wajib Pajak Orang Pribadi Dengan Niat SebagaiVariabel Intervening (Survey Pada KPP Pratama Manado).

Arnita S, Rahmadhani DY, Sari MT. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu dengan Upaya Pencegahan Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Simpang Kawat Kota Jambi. J Akad Baiturrahim Jambi. 2020;9(1):6–14.

Senudin PK. Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Ibu Balita Tentang Gizi Terhadap Kejadian Stunting Di Desa Belang Turi, Manggarai, NTT. Jksp J Kesehat Saelmakers PERDANA. 2021;4(1):142–8.

Nadilla, H. F., Nurwati, N., & Santoso, M. B. (2022). Peran Pendamping Program Keluarga Harapan (Pkh) Dalam Penanggulangan Anak Stunting Pada Keluarga Penerima Manfaat. Focus : Jurnal Pekerjaan Sosial, 5(1), 17

Femidio, M., & Muniroh, L. (2020). Perbedaan Pola Asuh dan Tingkat Kecukupan Zat Gizi pada Balita Stunting dan Non-Stunting di Wilayah Pesisir Kabupaten Probolinggo. Amerta Nutrition, 4(1), 49

Astutik, Rahfiludin MZ, Aruben R. Faktor Risiko Kejadian Stunting Pada Anak Balita Usia 24-59 Bulan (Studi Kasus Di Wilayah Kerja Puskesmas Gabus Ii Kabupaten Pati Tahun 2017). J Kesehat Masy. 2018;6(1):409–18.

Rahayu A, Khairiyati L. Risiko Pendidikan Ibu Terhadap Kejadian Stunting Pada Anak 6-23 Bulan. Penelit Gizi dan Makanan (The J Nutr Food Res [Internet]. 2014;37(2):129–36

Agustiningrum T, Rokhanawati D. Hubungan Karakteristik Ibu Dengan Kejadian Stunting PAda Balita Usia 24-59 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Wonosari I [Internet]. Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta; 2016. Available from: http://digilib.unisayogya.ac.id/2146/1/NASKAH PUBLIKASI.pdf

Olsa ED, Sulastri D, Anas E. Hubungan Sikap dan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Stunting pada Anak Baru Masuk Sekolah Dasar di Kecamanatan Nanggalo. J Kesehat Andalas. 2018;6(3):523–9.

Harikatang MR, Mardiyono MM, Babo MKB, Kartika L, Tahapary PA. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Dengan Kejadian Balita Stunting Di Satu Kelurahan Di Tangerang. J Mutiara Ners [Internet]. 2020;3(2):76–88. Available from: http://114.7.97.221/index.php/NERS/article/view/1178

Suryagustina, Araya W, Jumielsa. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Pencegahan Stunting Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu di Kelurahan Pahandut Palangka Raya. Din Kesehat. 2018;9(2):582–91.

Bulan, B.U., Sari, I. C., Ratnawati, R., Marsanti, A. S., Tinggi, S., Kesehatan, I, & Husada, B. (n.d.). 31,2,3. 11(2), 148–156.

Sholikhah A, Dewi RK. Peranan Protein Hewani dalam Mencegah Stunting pada Anak Balita. JRST (Jurnal Ris Sains dan Teknol. 2022;6(1):95–100.

Purnama D, Raksanagara AS, Arisanti N. Hubungan Perilaku Ibu Dengan Status Gizi Anak Balita di Kabupaten Garut. J Keperawatan BSI [Internet]. 2017;5(2):164–72. Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/view/8256